紫水乡的 “豆存折”让村民种豆干劲足

“太好了，种豆真划算，几头得钱，还有奖”近日，紫水乡华新村1组村民梁玉清捧着红彤彤的豆存折，拿着刚刚领到的豆种奖励款200元，喜不自胜。“今年我一定还要多种豆种好豆。”

为推动紫水乡打造成“黄豆之乡”，重庆紫水豆制品有限公司特别推出了豆存折。以每年黄豆收购数据为根基，为紫水乡当地种植黄豆的村民及大户办理了豆存折。通过把黄豆存入豆存折，既能让消费者非常直观知晓自己购买的紫水黄豆种植户信息，还能大力提高种植户种豆激情，公司每年以农户卖给公司大豆的总价值，给以5——10%的种豆补偿款作为奖励，并从量大质优带动性等方面进行考核，给以大户分红，让村民爱种豆种好豆。

据悉，紫水乡盛产田坎豆，属于本地老品种黄豆。因独特的气候和水质环境，紫水田坎豆颗粒小而精、质地细腻、豆香味十分浓厚，是家庭磨豆浆、炖菜、DIY豆腐必备的上乘佳品！

为大力发扬本土产业，促进村民增收，紫水乡、紫水乡各村经济联合社、重庆紫水豆制品有限公司三方共同推进紫水乡黄豆产业发展，公司与农户签订紫水黄豆收购协议，在种子、肥料、管护、销售等方面给予政策支持、确保村民销售无忧，同时还对2020年紫水乡21户黄豆种植大户进行了表彰及奖励。

据统计，全乡土黄豆种植面积从原来的3000余亩增加到6000余亩，产值从150万元达到现在近300万元，种植农户人均增收高达750元。今年村民种豆激情更高，全乡八个村又试点了黄豆3个新品种，“豆+菜”模式全面铺开，产业带动乡村振兴的路子，走得稳健有力。

记者 向萍