【快讯】我区召开学校食堂食材定点供应商会议

发布日期:2020-04-08 15:20 来源:开州融媒体中心

       为扎实做好新冠肺炎疫情防控期间的校园食品安全工作,今天(4月8日)下午,全区学校食堂食材定点供应商会议召开。区市场监管局、区教委相关负责人;本年度与学校签订食堂食材定点采购合同并在区教委备案的定点供应商法人等参加会议。


       会上,区市场监管局就学校食堂定点供应商如何落实食品安全主体责任,从许可管理、经营场所设置、食品标签、人员管理、食品存放、食品运输等方面,特别是做好疫情防控期间的食品安全工作进行了系统的培训。同时,还结合在日常监督检查中,发现食堂定点供应商存在的不规范行为,对供应商如何提升食品安全水平、保障校园食品安全进行了讲解。

       会议指出,要高度重视学生这一特殊群体,高度重视校园食品安全,校园食品安全是事关民生的大事,不能发生任何问题,各供应商要立即开展食品安全自查自纠,积极整改存在的问题。市场监管部门也将加大对学校及周边供应商的监督检查,对发现的违法违规行为坚决依法严肃处理。希望学校食堂定点供应商要从源头上把好关,做到遵纪守法,做良心食品,保障全区广大师生的食品安全。

       会议要求,要进一步提高认识,增强校园食堂安全工作的使命感和紧迫感,以最严格的标准确保食材质量。要强化责任,以最实惠的价格让孩子吃饱吃好。要突出重点,提高校园食堂安全工作的针对性和实效性,以最严肃的态度落实廉政要求,不逾越食品安全“底线”,不突破质量监管“防线”,守护师生们舌尖上的安全。

(图文:席新金)